Stejarul

“Trecut și viitor e în sufletul meu, ca pădurea într-un sâmbure de ghindă, și infinitul asemenea, ca reflectarea cerului înstelat într-un strop de rouă.” ― Mihai Eminescu, Sărmanul Dionis Pe coasta Eoliei in Asia Minor exista un templu inchinat zeului Apollo*, intr-o padure de stejari, in apropierea orasului  Grynium. Grynos inseamna stejar. Iar aceasta alcatuire a Naturii...
Imagine de Ajale de la Pixabay

Scortisoara, dar divin

Scortisoara (Cinnamon cassia) provine din China Antica si este mirodenia cea mai importanta, spun scrierile intelepte vechi. Proprietatile sale vindecatoare sunt declinate mai ales in medicinala clasica si traditionala, pe langa faptul ca este una din cele mai apreciate savori in arta culinara. Chines cassia (C. cassia, syn. Aromaticum) din regiunea China-Vietnam este specia cea mai importanta...